Todos


REVOLVEDORAS

Revolvedora de 25, 50 y 100 kg. Fabricadas con tapas y charolas en acero inoxidable, PTR de 2", y cadena paso 50 reforzadas.

CORTADORA MANUAL

Este equipo está creado para cortar de manera manual los tantos que se han de bolear para formar los testales que habrán de fabricar la tortilla de harina de trigo. Dentro de la charola se alimenta un tanto de masa y éste es cortado por 36 navajas.

CORTADORA AUTOMÁTICA

Este equipo sirve para cortar los tantos de harina de una manera automática por medio de una cuchilla que va haciendo los cortes que caen en la boleadora para ser redondeados posteriormente.

BOLEADORA

Este equipo sirve para bolear el testal. Se introduce en el sinfín el tanto que previamente se cortó, girando se efectúa una esfera que es depositada en la charola superior que está fabricada en acero inoxidable calibre 12 tipo 304.

ESPIGUERO

Espigueros para 10 y 18 charolas de 45 x 65 cm. Fabricados en PTR.

PRENSA MANUAL

Prensa fabricada en PTR con placa de fierro, cableado de asbesto para mayor durabilidad y controles de temperatura, a 110V.

PRENSA DOBLE HORIZONTAL LCT

La Prensa Doble Horizontal LCT produce 20 tortillas por minuto de hasta 12” de diámetro. Puede alimentar un comal fijo o un horno mecanizado; está totalmente forrada en acero inoxidable. Cuenta con placas de 24x12” de acero al carbón de la más alta calidad, a 220V.

COMAL FIJO DE 2 Y 3 QUEMADORES

Cuenta con quemadores en forma de "H" medidas 60 x 80 cm y 60 x 140 cm, con entrepaño.

CHASIS COCEDOR DE HARINA TIPO COMAL

Cuenta con 4 niveles para un cocimiento estilo tortilla de Sonora, a 220v, con una capacidad de producción de 1,200 tortillas por hora.

CABEZAL DE BANDA DE TEFLÓN DOBLE

Prensas de banda de teflón cuenta con una prensa que aplasta el testal de harina a la temperatura ideal en un ángulo vertical; proporcionándote una tortilla más uniforme. Produce aproximadamente 2,400 tortillas por hora o 40 tortillas por mininuto de entre 10cm y 24cm de diámetro, un grosor de 1mm a 3mm. Cuenta con una plancha de aluminio de fácil calentamiento, a 220v.

ENFRIADOR DE 3 Y 5 PASOS

Enfría la tortilla en 3 o 5 vueltas. Cuenta con su propia tracción (motor y reductor) e incluye dos ventiladores, a 110V.

ENFRIADOR DE MESA

Fabricado en PTR con malla perforada y un entrepaño para uso adicional.

CABEZAL BANDA DE TEFLÓN SENCILLO

Prensa de banda de teflón sencilla cuenta con una prensa que aplasta el testal de harina a la temperatura ideal en un ángulo vertical; proporcionándote una tortilla más uniforme. Produce aproximadamente 1200 tortillas por hora o 20 tortillas por minuto de entre 10cm y 24cm de diámetro, con un grosor de 1mm a 3mm. Cuenta con una plancha de aluminio de fácil calentamiento, a 220v.

CABEZAL RESTAURANTERO MANUAL

Fabricado en acero inoxidable, con rodillos de plástico. Elabora tortillas de 10cm hasta 20cm, para cocerse en un comal tradicional.

CABEZAL RESTAURANTERO AUTOMÁTICO

El Cabezal de Rodillos de Plástico grado alimenticio nos permite fabricar tortillas, gorditas, enchiladas, totopos, pizzerolas y chilaquiles. Cuenta con ruedas y manubrios lo que lo hace de fácil transportación.

MAQUINA TORTILLADORA MLR 30 con Cabezal de Rodillos de Plástico de Alta Densidad Grado Alimenticio.

Las máquinas cuentan con un innovador formador de tortillas por medio de rodillos de plástico grado alimenticio. Su cabezal perfeccionado fue diseñado para tener un bajo consumo en refacciones. Estas máquinas son creadas para bajos consumos de luz y gas.

MAQUINA TORTILLADORA MLR 60 con Cabezal de Rodillos de Plástico de Alta Densidad Grado Alimenticio.

Las máquinas cuentan con un innovador formador de tortillas por medio de rodillos de plástico grado alimenticio. Su cabezal perfeccionado fue diseñado para tener un bajo consumo en refacciones. Estas máquinas son creadas para bajos consumos de luz y gas.

MAQUINA TORTILLADORA MLR 70 con Cabezal de Rodillos de Plástico de Alta Densidad Grado Alimenticio.

Las máquinas cuentan con un innovador formador de tortillas por medio de rodillos de plástico grado alimenticio. Su cabezal perfeccionado fue diseñado para tener un bajo consumo en refacciones. Estas máquinas son creadas para bajos consumos de luz y gas.

MAQUINA TORTILLADORA MLR 90 con Cabezal de Rodillos de Plástico de Alta Densidad Grado Alimenticio.

Las máquinas cuentan con un innovador formador de tortillas por medio de rodillos de plástico grado alimenticio. Su cabezal perfeccionado fue diseñado para tener un bajo consumo en refacciones. Estas máquinas son creadas para bajos consumos de luz y gas.

MAQUINA TORTILLADORA MLR 180 con Cabezal de Rodillos de Plástico de Alta Densidad Grado Alimenticio.

Las máquinas cuentan con un innovador formador de tortillas por medio de rodillos de plástico grado alimenticio. Su cabezal perfeccionado fue diseñado para tener un bajo consumo en refacciones. Estas máquinas son creadas para bajos consumos de luz y gas.

MOLINO DE CONO

Cuenta con polea y bandas en el exterior que facilitan el cambio. Se alimenta automáticamente; es de bajo mantenimiento, larga duración y ahorra espacio.

MOLINO PULVERIZADOR

Cuenta con polea y bandas en el exterior que facilitan el cambio. Se alimenta automáticamente; es de bajo mantenimiento, larga duración y ahorra espacio.

MOLINO SAN LUIS

El nuevo Molino San Luis mejorado viene en tres capacidades distintas que se adecúan a sus necesidades. 50, 120 y 250 kg por hora.

REVOLVEDORAS

Revolvedora de 25, 50 y 100 kg, fabricadas con tapas y charolas en acero inoxidable, PTR de 2", y cadena paso 50 reforzadas.

PRENSA LCT10

Prensa LCT10 produce 16 tortillas por minuto de hasta 10” a 11” de diámetro. Puede alimentar un comal fijo o un horno cocedor, está totalmente forrada en acero inoxidable. Cuenta con placas de 12 x 12” de acero al carbón de la más alta calidad, a 220v.

PRENSA LCT 18

Prensa LCT18 produce 8 tortillas por minuto de hasta 16" o 17” de diámetro. Puede alimentar un comal fijo o un horno cocedor, está totalmente forrada en acero inoxidable. Cuenta con placas de 18” de acero al carbón de la más alta calidad, a 220v.

ENJUAGADOR DE NIXTAMAL

Mueble para enjuagar nixtamal forrado en acero inoxidable, equipado con tina con declive y desagüe;

PAILAS COCEDORAS DE NIXTAMAL

Fabricadas con bastidor de ángulo, en lámina de acero inoxidable. De media cana con o sin compuerta, con o sin tambor de fibra de vidrio y acero inoxidable. En capacidades de línea de 300 y 500. Fabricaciones a su medida. Charolas de 65 cm x 45 cm.

MESA DE TRABAJO

ALTO 0.9 mts / LARGO 1.2 mts. / ANCHO 0.7 mts.

MESA DE TRABAJO CON ESPIGUERO

Fabricada en PTR, forrada con acero inoxidable cuenta con 8 niveles para charolas y un entrepaño. ALTO 0.9 mts / LARGO 1.2 mts. / ANCHO 0.7 mts. con 7 niveles para charolas de 65 cm x 45 cm.

DORADOR PARA FRITURA

Ideal para todo tipo de fritura (totopos, nachos, tiras, triangulo, estrella, redondo, etc.). Viene equipado con malla de acero inoxidable, calentadores independientes y encendido electrónico (opcional). Tiene una capacidad aproximada de 60 lts y procesa de 30 a 60 kilos por hora.

DORADOR PARA TOSTADA

Ideal para todo tipo de tostada. Equipado con tapas y mallas en acero inoxidable. Cuenta con control de temperatura automático, control de velocidad variable y encendido electrónico (opcional).

DORADOR PARA TOSTADA MANUAL

Freidora manual ideal para tostada tradicional; forrada en acero inoxidable. Cuenta con tapa refractaria con tambor en acero inoxidable con interiores en fibra de vidrio para aislar el calor. Depósito y canastilla en acero inoxidable, su principal función es evitar que se contamine el aceite y cuente con mayor durabilidad. Fabricaciones a su medida.

PAQUETE DE HARINA NO. 1

REVOLVEDORA DE 25KG, COMAL FIJO DE 2 QUEMADORES, MESA ENFRIADORA DE 2.0 M, Y PRENSA MANUAL SENCILLA.

PAQUETE DE HARINA NO. 2

PRENSA AUTOMÁTICA LCT10REVOLVEDORA 25 KGCORTADORA MANUAL CON BANCOCOMAL DE 3 QUEMADORESENFRIADOR DE MESA DE 2.0 METROS.

PAQUETE DE HARINA NO. 3

PRENSA AUTOMÁTICA LCT10 REVOLVEDORA 25 KG CORTADORA MANUAL CON BANCO COMAL DE 3 QUEMADORES ENFRIADOR DE MESA DE 2.0 METROS, BOLEADORA AUTOMATICA, MESA DE TRABAJO CON ESPIGUERO, MOSTRADOR DE 1.5 METROS..

PAQUETE DE HARINA NO. 4

REVOLVEDORA 50KG, CORTADORA AUTOMÁTICA, BOLEADORA, ESPIGUERO 18 CHAROLAS, PRENSA ML20, CHASIS COCEDOR, ENFRIADOR AUTOMATICO DE 3 PASOS MALLA DE 12", MESA DE TRABAJO DE 1.20 M